〇はざく切り、生姜は擦り、フードプロセッサーに入れてスイッチオン。

1に△を順に加えながら軽く混ぜ、調味料を加えて混ぜる。

2のたねの半分にAを入れ、半分はBを広げて載せ、中温で返しながら10分程度揚げる。

このまま頂いても良し、大根おろしやレモンと一緒に頂いてもgood。