CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリっとねぎ豚カツ～にんにくだし醤油で～
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリっとねぎ豚カツ～にんにくだし醤油で～-レシピのメイン写真

カリっとねぎ豚カツ～にんにくだし醤油で～

mocha0204
mocha0204 @cook_40074969

カリっとジューシーなねぎ挟み豚カツです♪薄切り肉を使ってヘルシーでお財布にも優しい♪カツなのに醤油がポイント☆
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれていた豚肉のねぎ挟みカツ。少しアレンジしましたが、うちの家庭の味です～～～♪

カリっとジューシーなねぎ挟み豚カツです♪薄切り肉を使ってヘルシーでお財布にも優しい♪カツなのに醤油がポイント☆
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれていた豚肉のねぎ挟みカツ。少しアレンジしましたが、うちの家庭の味です～～～♪

もっと読む

カリっとねぎ豚カツ～にんにくだし醤油で～

mocha0204
mocha0204 @cook_40074969

カリっとジューシーなねぎ挟み豚カツです♪薄切り肉を使ってヘルシーでお財布にも優しい♪カツなのに醤油がポイント☆
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれていた豚肉のねぎ挟みカツ。少しアレンジしましたが、うちの家庭の味です～～～♪

カリっとジューシーなねぎ挟み豚カツです♪薄切り肉を使ってヘルシーでお財布にも優しい♪カツなのに醤油がポイント☆
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれていた豚肉のねぎ挟みカツ。少しアレンジしましたが、うちの家庭の味です～～～♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  1. 薄切り豚ロース、又はバラ肉 ６枚
  2. ねぎ １本
  3. チューブ生姜 適量
  4. 卵 １個
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. ☆醤油 大匙１
  8. ☆ほんだし 小さじ１
  9. ☆チューブにんにく ちょっと
  10. ☆ごま油 小さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにしておき、☆は混ぜておく。

  2. 2

    豚肉を広げて、生姜をちょっと塗りこむ。そこにねぎを乗せて半分に折る。バラ肉の場合、ねぎを隠すように巻けばOK♪

  3. 3

    ２に塩コショウで下味をつけて、小麦粉→卵→パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、３を揚げ焼にする。

  5. 5

    フライパンの油をキッチンペーパーで軽くふき取り、☆を入れて温まったら、４にかけてできあがり♪

コツ・ポイント

最後にかけるお醤油は、少しでいいと思います。すごく衣に味がしみ込むので、かけすぎると濃い味になっちゃいますっっ。あと、衣をつけるとき、ぎゅーっとお肉をのばすようにすると、カリっとなりやすいよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mocha0204
mocha0204 @cook_40074969
2012/06/22 04:00に公開
参考にしたいです♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉と鶏肉のライスペーパー巻き
  2. ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧
  3. ニラとほうれん草のおひたし
  4. 【🇹🇷直伝】マージメック/赤レンズ豆スープ
  5. コクうま◎ブロッコリーの練りごま和え
  1. めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮
  2. ✽和な南瓜サラダ✽
  3. 手羽元のトマトクリーム煮
  4. ごはんがすすむナスのみそ炒め✿お弁当にも
  5. LeTAOのドゥーブルフロマージュ♡!
  6. Brenda's Lime In The Coconut Jello Shots
  1. 鶏胸肉保存法！しっとり鶏さんおまけ付き
  2. おにぎりちゃん♪
  3. BBQ♡マッシュルーム×ペスト
  4. フライパンで焼くバナナケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19106917
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close