不思議な食感⁉︎チョコタルト

ちゃみたけちゃ
ちゃみたけちゃ @cook_40151139

チョコの食感と、マシュマロの食感を残した、食感も楽しめるチョコタルトです。

このレシピの生い立ち
食感のあるタルトが食べたかった。

不思議な食感⁉︎チョコタルト

チョコの食感と、マシュマロの食感を残した、食感も楽しめるチョコタルトです。

このレシピの生い立ち
食感のあるタルトが食べたかった。

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材料

18センチタルト
  1. タルト台 1台
  2. チョコレート 150グラム
  3. マシュマロ 6個程
  4. 生クリーム 100ml
  5. マシュマロ(飾り付け用) お好みで

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かくして、レンジで軽く溶かす。完全には溶かさない。

  2. 2

    形のあるくらいの溶けたチョコレートに、マシュマロを加えて、マシュマロが大きく膨らんだらレンジから取り出す。

  3. 3

    生クリームを加えて急いでさっくり混ぜ合わせ、タルト台に流し込む。

  4. 4

    表面をならして完成。

  5. 5

    飾り付けする場合、例として、半分に切ったマシュマロを並べて、余熱160度のオーブンにいれる。

  6. 6

    マシュマロの表面に焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

切り分けるときは、ナイフを温めてから切ると切りやすいです。
タルト台のレシピはこちらです
レシピID:19106170

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ちゃみたけちゃ
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写真の撮り方はとても雑です←一人暮らしの大学生なので、簡単なものばかり投稿します。電子レンジと炊飯器を酷使します。良かったらどうぞ。
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