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材料5つ！手羽元と大根のサッパリ煮♡
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材料5つ！手羽元と大根のサッパリ煮♡-レシピのメイン写真

材料5つ！手羽元と大根のサッパリ煮♡

ayumam♡
ayumam♡ @cook_40209626

少ない調味料で美味しく簡単に♡旦那さんも大好きなおかずです♡
このレシピの生い立ち
材料を最低限に簡単に美味しくできないかな？とやってみたら美味しくできました(*´ω`*)

少ない調味料で美味しく簡単に♡旦那さんも大好きなおかずです♡
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ayumam♡
ayumam♡ @cook_40209626

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材料を最低限に簡単に美味しくできないかな？とやってみたら美味しくできました(*´ω`*)

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材料

2人分
  • 大根 10センチくらい
  • 手羽元 10本
  • 水・ポン酢 各200ml
  • 砂糖 大匙1.5(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    大根を半月切りにし、レンジで5分加熱します。

  2. 2

    手羽元を焼きます。焦げ目がついてきたら大根、水、ポン酢、砂糖を入れ落し蓋と蓋をして弱火で20分煮込み完成。

  3. 3

    2017.5.7『手羽元のさっぱり煮』の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

大根は隠し包丁を入れると味が染みやすいです。鳥を焼くとき鳥から油が出るので油は要らないです。落し蓋がなければアルミホイルで代用できます！一度冷ましてから温め直して食べると味が染みて美味しいです♡

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ayumam♡
ayumam♡ @cook_40209626
2017/03/15 00:36に公開
材料少なめで美味しいレシピが好きです♡
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 大根 手羽元

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