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レモン酒
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レモン酒-レシピのメイン写真

レモン酒

みみりん♪♪
みみりん♪♪ @cook_40194822

レモン大好き。夏に間に合うように漬けるのがベスト!(^^)! 1か月後から飲めます。
このレシピの生い立ち
甘すぎないレモン酒が好き。 1年中売ってるレモンなので、いつでも作れます。

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みみりん♪♪ @cook_40194822

レモン大好き。夏に間に合うように漬けるのがベスト!(^^)! 1か月後から飲めます。
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材料

リカー1.8リットル分
  • レモン 6~8個
  • 氷砂糖 500グラム(甘さはお好みで)
  • ホワイトリカー 1.8リットル
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作り方

  1. 1

    厚めに皮をむき、半分に切ります

    • レモン酒作り方1写真
  2. 2

    広口瓶にレモン、砂糖、お好みでレモンの皮(80g)を入れ、ホワイトリカーをいれ漬け込みます

  3. 3

    皮は1週間で取り出して下さい

    実は3ヶ月で取り出します

  4. 4

    大体1か月で飲める様になります。

コツ・ポイント

炭酸割りがおすすめです

砂糖はお好みで分量を調整して下さい

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みみりん♪♪
みみりん♪♪ @cook_40194822
2012/06/30 01:13に公開
お料理が得意ではないけれど、作る事が大すきです
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