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ゆで豚胡瓜トマトわかめのからし味噌あえ
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ゆで豚胡瓜トマトわかめのからし味噌あえ-レシピのメイン写真

ゆで豚胡瓜トマトわかめのからし味噌あえ

ふうちゃんめらちゃん
ふうちゃんめらちゃん @cook_40213523

冷蔵庫にある残り物にお肉を使うと簡単にできます。
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にあっさりしていいです。

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ゆで豚胡瓜トマトわかめのからし味噌あえ

ふうちゃんめらちゃん
ふうちゃんめらちゃん @cook_40213523

冷蔵庫にある残り物にお肉を使うと簡単にできます。
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夏バテ予防にあっさりしていいです。

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材料

4人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
  • 生姜スライス 10g
  • 胡瓜 1本
  • わかめ(乾燥) 少々
  • ねぎ斜め切り 少々
  • 人参(千切り) 60g
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    豚肉はねぎとしょうがを入れて沸騰でゆでさます。

  2. 2

    胡瓜り人参千切り人参はゆでておく
    わかめは戻しておく

  3. 3

    辛子味噌であえる

コツ・ポイント

豚肉は、氷水で冷やすとおいしいです。

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ふうちゃんめらちゃん
ふうちゃんめらちゃん @cook_40213523
2012/06/19 01:58に公開
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このレシピのキーワード

ゆで豚 ねぎ 豚肉 トマト ワカメ にんじん キュウリ

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