ゴーヤとコンベジの炒め物
三育フーズ @cook_40063747
簡単！ゴーヤと炒めるだけで立派な一品に！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーを更にお手軽に作りたい！これにたどり着きました。これだけでも美味しい。
ゴーヤとコンベジの炒め物
簡単！ゴーヤと炒めるだけで立派な一品に！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーを更にお手軽に作りたい！これにたどり着きました。これだけでも美味しい。
作り方
- 1
ゴーヤは、縦半分に切りスプーンで種を取り2～3㎜の厚さにスライスして、軽く塩もみしておく。
- 2
コンベジは、フォークで細かくほぐす。
- 3
ゴーヤを軽くしぼり、フライパンで2分程炒め、2のソイーズを入れ、1分程炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは好みで火を止める前にしょう油を少々いれるとまた美味しいです。
【栄養成分表示】(1人分当たり)
エネルギー：63Kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：3.9g、炭水化物：3.1g、ナトリウム：140mg、カルシウム：10mg
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