HKMであずきとバナナのケーキ♫♬

ムキサマ
ムキサマ @cook_40041169

ゆであずきとバナナがとっても相性よいです。しっとりでウマウマです。
このレシピの生い立ち
三時のおやつにバナナケーキを焼こうとしたら買っておいたゆであずき缶が目に入ったので、一緒に焼いてみました。

HKMであずきとバナナのケーキ♫♬

ゆであずきとバナナがとっても相性よいです。しっとりでウマウマです。
このレシピの生い立ち
三時のおやつにバナナケーキを焼こうとしたら買っておいたゆであずき缶が目に入ったので、一緒に焼いてみました。

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材料

パウンド型1個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バター(マーガリンでも良いです) 60g
  3. 2個
  4. ゆであずき缶 1缶(165g)
  5. 牛乳 50㏄
  6. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    ボウルに常温にして柔らかくしておいたバター、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてダマにならないようによーくかき混ぜる。

  2. 2

    きれいに混ざったらあずき缶と5ミリ幅くらいに切ったバナナを入れて軽くかき混ぜる。

  3. 3

    ちなみに今回使ったあずき缶。これです。

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートを敷いて、2の流し込みます。

  5. 5

    180度のオーブンで35分~40分くらい焼いて竹串に何も付いてこなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜれば出来上がり。
オーブン温めて、バターを常温にしておけば本当に素早く出来上がります。

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ムキサマ @cook_40041169
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