作り方
- 1
スチームケースにバターを入れ、600wの電子レンジで30秒加熱して溶かし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
１に卵・牛乳・ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。ゆであずきを加え、スプーンなどで混ぜる。
- 3
スチームケースのふちについた生地を、スプーンなどで中に入れる。まわりも、きれいにふき取る。
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- 4
３を台に数回打ちつけて、中に入った空気を抜く。
オーブンを180度で予熱する。
- 5
オーブンの予熱が完了したら４にふたをして入れ、30分焼く。
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- 6
※このレシピでは、サイズ125×190×80、容量640ccのシリコンスチーマーを使いました。
（ViV ウノ使用）
コツ・ポイント
シリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
（つまようじを刺してみて、生地がついてこなければ焼けています。）
ゆであずきの甘さは色々あるので、それに合わせて砂糖の量を調節してくださいね。
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