アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをめん棒で軽く伸ばして、開きやすくします。
- 2
熱湯で油揚げを油抜きします。
- 3
キッチンペーパーなどで水分をとり、②を半分に切ります。
- 4
おもちをお好きな大きさに切って、納豆、キムチと混ぜあわせます。
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- 5
④を6等分にして、油で揚げに詰めます。
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- 6
爪楊枝で閉じて、ゴマ油でおもちが柔らかくなり焼き目がつくまで、じっくり焼いたら 完成です♪
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コツ・ポイント
おつまみだけでなく、おかずでもおいしく食べられます。
中の具材をいろいろ変えて食べても楽しいと思います♪
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