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スルメいかと春キャベツの炒めもの
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スルメいかと春キャベツの炒めもの-レシピのメイン写真

スルメいかと春キャベツの炒めもの

Super1975
Super1975 @cook_40059920

甘辛いかゲソのしょうが炒め
このレシピの生い立ち
春キャベツがたくさんあり、イカと一緒に炒めてみました。

甘辛いかゲソのしょうが炒め
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スルメいかと春キャベツの炒めもの

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甘辛いかゲソのしょうが炒め
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材料

2~3人前
  1. スルメいかゲソ 250~300g
  2. キャベツ 4~5枚
  3. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンで油温め、中火でいかゲソを炒め、しょうがを加えてさらに炒めます。

    • スルメいかと春キャベツの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    イカに火が通ったらキャベツを入れ一緒に炒め、全体に火が通ったら醤油、みりん、砂糖を入れ更に炒めます。

    • スルメいかと春キャベツの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら出来上がり。

    • スルメいかと春キャベツの炒めもの作り方3写真

コツ・ポイント

しょうがを利かせた方が美味しいかも。

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Super1975
Super1975 @cook_40059920
2012/06/04 10:25に公開

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