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お弁当に★彼氏の大好物たまご焼き^^
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お弁当に★彼氏の大好物たまご焼き^^-レシピのメイン写真

お弁当に★彼氏の大好物たまご焼き^^

♪FanFan♪
♪FanFan♪ @cook_40209988

タイプは料理上手！！な彼氏に作ってあげてからすぐに告白されちゃった★美味しいのでぜひお試しください！！お弁当にも^^
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今の彼氏にお弁当を作るために沢山の人にだし巻きのレシピを教えてもらって自己流にアレンジ(*^^*)４年かかって満足のいく味に仕上がりました！！

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材料

3人分
  • 卵 4個
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油・酒 小さじ1
  • ※顆粒だし昆布 小さじ半分
  • ※顆粒だし鰹 小さじ半分
  • ※ どちらか小さじ1でも◎
  • 味醂 大さじ1
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    調味料だけを先に混ぜた後に卵を入れて混ぜる♪卵白を切るように^^

  2. 2

    余力があれば漉すと更に美味しくなります^^

  3. 3

    いつもの巻き方で丁寧に焼いてください^^私は弱火でじっくり焼きます★

  4. 4

    私的には冷めてからの方が断然美味しいです(*^o^*)彼氏は冷蔵庫で少し冷ましてから食べます(笑)

  5. 5

    ※9月4日改

コツ・ポイント

卵と調味料を混ぜたあと一度漉すとなめらかな舌触りになります★醤油、顆粒だしの量は好みに合わせていただいて結構です^^お酢は入れても入れなくても大丈夫ですが、入れると色が鮮やかになります:-)

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2012/06/04 10:23に公開

このレシピのキーワード

卵焼き かつお 卵 酒

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