キノコの炊き込みご飯

❅クロト❅
❅クロト❅ @cook_40118946

圧力鍋を使うと簡単です
このレシピの生い立ち
キノコが余っていたので(笑)

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材料

  1. お米 3合
  2. 舞茸 1株
  3. しめじ 1株
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★本だし 1袋(8グラム)
  7. 500ml

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、ザルにあげて水を切っておく
    それから、圧力鍋のへ入れる。

  2. 2

    キノコをさっと洗いほぐしたものとシーチキン缶をあけ油を切ったものを圧力鍋へ入れる。

  3. 3

    ★をいれ水をいれて圧力鍋の蓋をし、圧力がかかったら火を弱め4分、その後火を消し自然に圧力が抜ける待って出来上がり。

コツ・ポイント

固めのご飯がいい方は水を少し減らすとよいと思います。
油揚げ、人参など入れても美味しいです。

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レシピ作者

❅クロト❅
❅クロト❅ @cook_40118946
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節約しつつ、ご飯を楽に作りたいんです(笑)
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