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旬のわかめとあさりのスープ
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旬のわかめとあさりのスープ-レシピのメイン写真

旬のわかめとあさりのスープ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

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材料

  • あさり 320g
  • 生わかめ 250g
  • 水 600㏄
  • 日本酒 90㏄
  • みりん 45㏄
  • かつおだし(顆粒) 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 白胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    出汁を合わせあさりを入れる。蓋が空いたらワカメを入れて完成。

    • 旬のわかめとあさりのスープ作り方1写真

コツ・ポイント

簡単です。胡椒は少し多めがおすすめです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2017/03/16 10:04に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

スープ 日本酒 生わかめ アサリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19109871
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