☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう
NoBPooh @cook_40155292
【ベスト1位・CPニュース掲載・話題入り】スピードおかず♪鯵の刺身が簡単になめろうに！コクが有り美味！おつまみや夕食に☆
このレシピの生い立ち
生ものは苦手だけどなめろうは大好き！我が家風にアレンジしました☆
☆10分で完成・美味☆鯵のなめろう
【ベスト1位・CPニュース掲載・話題入り】スピードおかず♪鯵の刺身が簡単になめろうに！コクが有り美味！おつまみや夕食に☆
このレシピの生い立ち
生ものは苦手だけどなめろうは大好き！我が家風にアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をみじん切りに、大葉を千切りに、万能ねぎを1-2mm幅に小口切りにする。
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- 2
アジの刺身を包丁でたたく。（切り刻む感覚で。）
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- 3
☆を混ぜ合わせておく。それをアジの刺身と一緒にまな板の上で包丁を使って混ぜる。
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- 4
味噌だれと混ぜ合わせたら、薬味を全て入れ再び混ぜる。この時切るように混ぜるとよい。等分できるように四角にしておく。
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- 5
お皿に盛りつけ、最後に白ごまを散らして完成！
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- 6
☆なめろうをご飯に乗せてだし汁をかければ簡単雑炊に！
- 7
2017.3.30
「鯵のなめろう」で人気検索1位になりました♪感謝！ -
- 8
2017.05.04
「あじ」カテゴリーに掲載されました！感謝♪ -
- 9
2017.05.15
クックパッドニュースに掲載して頂きました！旬のお魚・あじを使って試してみてね♪ -
コツ・ポイント
○調味料に酒・にんにくチューブを入れるとコクが増し、美味です！お子さんがいるご家庭は酒を除いてお作り下さい。
○生姜は卸すより、刻んだ方が食感が出てよいです。
つくれぽ
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