チンゲン菜と鶏肉のオイスター春雨蒸し

Name: チンゲン菜と鶏肉のオイスター春雨蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 1株; 鶏もも肉 1/2枚; 春雨(乾燥) 60g; 富士オイスターソース 大さじ2; がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ1; 酒 大さじ1; 牛乳 1カップ; 花椒（粉） お好み

富士食品工業 @cook_40116709

春雨に鶏肉とオイスターソースの旨味がからんで◎
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

チンゲン菜と鶏肉のオイスター春雨蒸し

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人分

チンゲン菜 1株
鶏もも肉 1/2枚
春雨(乾燥) 60g
【A】
富士オイスターソース大さじ2
がらあじ（鶏がらスープの素）小さじ1
酒大さじ1
牛乳 1カップ
花椒（粉）お好み

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

【下ごしらえ①】
チンゲン菜は縦４等分、長さ半分に切る。鶏肉は一口大に切る。
3

【下ごしらえ②】
春雨は水で5分戻し、食べやすい長さにハサミで切る。【A】は良く混ぜ合わせておく。
4

鍋に春雨、鶏肉、チンゲン菜の順に入れ、【A】をかけて蓋をする。
5

中火にかけて沸騰したら弱火にし、5分加熱する。
6

器に盛り付け、花椒をふりかける。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2018/11/20 01:38に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

あじ春雨チンゲンサイ鶏もも肉牛乳酒花椒

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