じゃが芋を一口大にカット。油で炒める。油が回ったら、水をひたひたに入れる。

沸騰してきたら、★と、キムチを入れる。じゃが芋に火が通るまで、火を入れたり、落としたりして味を染み込ませる。

火を落としている時に、マロニーを入れる。煮込み過ぎると、ぐずぐずになるので、注意。