サラダチキンと野菜のレモン醤油和え★
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
ボリュームのある、さっぱりとした味付けの和え物です。野菜が苦手でも、思わず箸が進む美味しさですよ★
このレシピの生い立ち
レモン味のサラダチキンが安かったので、野菜を食べやすいように‥‥と考えました！レモン味のが効いていて爽やかですよ！！
サラダチキンと野菜のレモン醤油和え★
ボリュームのある、さっぱりとした味付けの和え物です。野菜が苦手でも、思わず箸が進む美味しさですよ★
このレシピの生い立ち
レモン味のサラダチキンが安かったので、野菜を食べやすいように‥‥と考えました！レモン味のが効いていて爽やかですよ！！
作り方
- 1
人参は千切り、雪菜は2㎝に切る。もやしは洗っておく。
- 2
1の野菜をゆでて、冷水で冷ます。よく絞って水気を切る。
- 3
サラダチキンはフォークで千切り状にさいておく。
- 4
2、3を和えて、調味料を加えて更に和える。レモン汁を適量加えて、混ぜ合わせて出来上がり★
コツ・ポイント
水っぽくならないようにしっかり絞ってください。野菜とチキンをきちんと混ぜないと 、もったりした感じになってしまいます。
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