ご馳走!たっぷりのヘルシーシーザーサラダ

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

ヘルシーなシーザーサラダです。さっぱり頂きたい方にお勧めです。ベーコンは油抜きしてあります!
このレシピの生い立ち
サニーレタスが沢山取れ、大好きなシーザーサラダをヘルシーに頂きたかったので。

ご馳走!たっぷりのヘルシーシーザーサラダ

ヘルシーなシーザーサラダです。さっぱり頂きたい方にお勧めです。ベーコンは油抜きしてあります!
このレシピの生い立ち
サニーレタスが沢山取れ、大好きなシーザーサラダをヘルシーに頂きたかったので。

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材料

4人分
  1. サニーレタス(又はレタス) ボール1杯
  2. ルッコラ 1袋
  3. ゆで卵 2個
  4. プチトマト 3個
  5. ベーコン(大きめ) 3枚
  6. クルトン(出来ればシーザー味) お好みで
  7. シーザードレッシング ダイエットタイプ
  8. パルメザンチーズ 大匙1

作り方

  1. 1

    サニーレタス(レタス)は良く洗い、細かくちぎり、水にさらします。ある程度しゃきっとなったら水気を切り、大皿に盛ります。

  2. 2

    ベーコンは切り、油を敷かずに炒めます。カリカリになったら取り出し、ペーパータオルで油を切ります。ベーコンから油が出ます。

  3. 3

    油をきったのがこんな感じです。

  4. 4

    今回はシーザー味のクルトンと、コレステロール0のシーザードレッシングを使います。

  5. 5

    レタス・ルッコラの上に、カリカリベーコン・ゆで卵(2個を8等分)ミニトマトは半分にして乗せます

  6. 6

    クルトン・パルメザンチーズをかけ、出来上がりです。小皿によそってお好みでドレッシングをかけてください♪

  7. 7

    話題のレシピ入り。皆さん本当にありがとうございます^^

コツ・ポイント

シンプルな料理ですが、我が家ではこんな感じです♪

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えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901
に公開
お料理大好きな、38歳です。主に家族と食べることが多く、2人~4人分(または1人ランチ) が多いかもです。仕事上夜食も多いです(笑)あとはお持ち寄りパーティーにはまっていて、いろいろ作って、昼飲みしたりしてます。ご飯ものから、酒のつまみまでいろいろです。イタリアン、アジアン、和食、なんでも作ります簡単でおいしいものが多いです!
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