梅嫌い克服！?梅〜炊き込みご飯

Name: 梅嫌い克服！?梅〜炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 梅干し 3個; だしの素 大1; みりん(はちみつ梅以外の梅干しの場合) 適量; いりごま 適量; 大葉 お好みで; 茗荷 お好みで; 鰹節 お好みで; しらす お好みで

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

梅干し嫌いもパクパク食べる♪ お弁当やおにぎりも☆お茶漬けも☆しらすや鰹節入れたり、色々アレンジできます^^
このレシピの生い立ち
梅大好きだし、これからの時期にもぴったりお弁当やおにぎりにしても美味しかったので(*^^*)

梅嫌い克服！?梅〜炊き込みご飯

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

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材料

お米 2合
梅干し 3個
だしの素大1
みりん(はちみつ梅以外の梅干しの場合) 適量
いりごま適量
大葉お好みで
茗荷お好みで
鰹節お好みで
しらすお好みで

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作り方

1

お米洗いザルにあけ、しばらく置く。
2

梅干し、だしの素、みりん入れて炊く。 (このときに鰹節入れてもOK)
3

炊けたら混ぜてごまを振る。 (しらすを混ぜ込んでもOK！)
4

あれば大葉、みょうが散らす。

コツ・ポイント

しそや鰹梅を使う場合はみりん入れた方がいいかもです。冷めても美味しいし、おにぎり、お茶漬けにしても美味しいよ☆写真は竹輪入れてみました。

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2012/06/20 06:13に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

ご飯大葉しらすみょうがかつお節梅ぼし米

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