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グルメのたれで★肉じゃが
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グルメのたれで★肉じゃが-レシピのメイン写真

グルメのたれで★肉じゃが

チャン・マナミ
チャン・マナミ @cook_40090005

今回はインカのめざめという芋を使ったので芋が甘めでしたが美味しかったです(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
グルメのたれを消費したい!それだけです(笑)

今回はインカのめざめという芋を使ったので芋が甘めでしたが美味しかったです(*⁰▿⁰*)
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グルメのたれで★肉じゃが

チャン・マナミ
チャン・マナミ @cook_40090005

今回はインカのめざめという芋を使ったので芋が甘めでしたが美味しかったです(*⁰▿⁰*)
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グルメのたれを消費したい!それだけです(笑)

今回はインカのめざめという芋を使ったので芋が甘めでしたが美味しかったです(*⁰▿⁰*)
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材料

  • じゃがいも 4つ
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 白滝 1袋
  • 豚バラ肉 150g
  • インゲン 少々
  • グルメのたれ 大さじ5
  • 昆布醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜と肉はそれぞれ切り、白滝もざっくり切って沸かしたお湯をサッとかけておく。

    • グルメのたれで★肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し、豚バラ肉を炒める。
    サッと炒めたら野菜を入れ、全体に油を絡ませるように軽く炒める。

    • グルメのたれで★肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    白滝と水を入れる。
    水は肉や野菜が浸かりきはない程度に。
    煮ることで野菜から水分が出るので。
    蓋をしてグツグツいうまで。

    • グルメのたれで★肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    グツグツしてきたら、蓋を少しずらしてもう少し。
    じゃがいもに竹串が通るくらいまで煮る。

    • グルメのたれで★肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもに竹串が通るようになったらグルメのたれと昆布醤油を足し、再び蓋をずらして弱火で更に煮る。人参に竹串が通ればOK

    • グルメのたれで★肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    冷凍インゲンを入れて蓋をする。
    インゲンを蒸す程度でOKです。

    • グルメのたれで★肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて出来上がり(^^)

    • グルメのたれで★肉じゃが作り方7写真

コツ・ポイント

コツなし!笑

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チャン・マナミ
チャン・マナミ @cook_40090005
2017/03/15 11:53に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが いんげん にんじん じゃがいも 白滝 豚バラ肉 コンブ 玉ねぎ

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