作り方
- 1
フランパンに、いわしを並べて焼く。
(6~7分) - 2
裏返して焼く。
(4~5分) - 3
焼けたら、皿に盛り、はじかみを添える。
コツ・ポイント
魚に出来るだけ触れない(崩れる)
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