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青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ
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青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ-レシピのメイン写真

青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

さわやかな味♪花粉症を
和らげるし栄養たっぷり♪

このレシピの生い立ち
赤しそジュースをよく作るので
たまには青しそジュースも
飲みたくなったので作りました(^з^)-☆

さわやかな味♪花粉症を
和らげるし栄養たっぷり♪

このレシピの生い立ち
赤しそジュースをよく作るので
たまには青しそジュースも
飲みたくなったので作りました(^з^)-☆

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青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

さわやかな味♪花粉症を
和らげるし栄養たっぷり♪

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赤しそジュースをよく作るので
たまには青しそジュースも
飲みたくなったので作りました(^з^)-☆

さわやかな味♪花粉症を
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赤しそジュースをよく作るので
たまには青しそジュースも
飲みたくなったので作りました(^з^)-☆

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材料

２ℓ
  • 青じそ 300g
  • 砂糖 500g～1kg
  • 水 2ℓ
  • りんご酢 カップ2
  • レモン汁(ポッカレモン) お好みで
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作り方

  1. 1

    葉をしっかり
    洗ったら、鍋に
    水を入れて煮詰る

    10～15分

    • 青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方1写真
  2. 2

    煮詰めると
    緑色っぽい色に
    なります

    • 青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方2写真
  3. 3

    ザルにガーゼか
    ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを
    ひいてこす

    • 青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方3写真
  4. 4

    砂糖とりんご酢を
    加えて煮詰める

    ※酢を入れると
    色が淡いﾋﾟﾝｸに
    なります

    • 青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方4写真
  5. 5

    アクが出てきたら
    とる
    中火で
    10分～15分煮たら

    冷まして
    清潔な容器に
    入れる

    • 青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方5写真
  6. 6

    完成♪

    • 青しそジュース 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方6写真
  7. 7

    保存方法
    冷蔵庫保存一年
    （砂糖多めの
    場合）

コツ・ポイント

鍋はステンレス、ホーロー鍋を使ってください(^^♪
青紫蘇の効果は花粉症を和らげる
粘膜、皮膚を保護し抵抗力を強くする

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2012/06/28 17:01に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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大葉

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