綺麗で簡単✿ニラ豚もやし

かずちゃん。
かずちゃん。 @cook_40040038

食欲の無いときに作ると旦那さんが良く食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの夏バテ解消メニュウ(✪∀✪)

綺麗で簡単✿ニラ豚もやし

食欲の無いときに作ると旦那さんが良く食べてくれます☆
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材料

4人分
  1. ニラ ひと束
  2. もやし 一袋
  3. 豚肉(こまぎれでも何でもOK) 今回は200g
  4. パプリカ(赤) 1/2ヶ
  5. パプリカ(黄) 1/2ヶ
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ごま 大1
  8. 塩こしょう 適量
  9. みりん 大1
  10. 醤油 回し入れる程度
  11. (仕上げに)白ごま 大1-2(お好みでばさーっとでも)

作り方

  1. 1

    豚肉に下味として少しの塩こしょうをしておきます。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れて豚肉を炒めます。

  3. 3

    適当な大きさに切り分けたもやし・にら・赤黄パプリカを入れます。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を入れて一緒に強火でガーって炒めます。

  5. 5

    しんなりしてきたらみりんを投入。

  6. 6

    余熱で野菜に火が通るので炒めすぎない程度で醤油を回し入れて香り付けをします。

  7. 7

    食べてね(✪∀✪)

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