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お麩とキュウリの酢味噌和え
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お麩とキュウリの酢味噌和え-レシピのメイン写真

お麩とキュウリの酢味噌和え

せきんちょ
せきんちょ @cook_40149679

キュウリを切って他の材料とまぜるだけ！簡単にもう一品！
このレシピの生い立ち
義母の実家の近江地方のちょうじゃ麩の食べ方らしいんですが、普通のお麩でも美味しいです～！

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義母の実家の近江地方のちょうじゃ麩の食べ方らしいんですが、普通のお麩でも美味しいです～！

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お麩とキュウリの酢味噌和え

せきんちょ
せきんちょ @cook_40149679

キュウリを切って他の材料とまぜるだけ！簡単にもう一品！
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義母の実家の近江地方のちょうじゃ麩の食べ方らしいんですが、普通のお麩でも美味しいです～！

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材料

3、4人分
  • お麩 半袋くらい？
  • きゅうり 一本
  • ツナ缶 一カン
  • 市販の酢味噌 適量
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作り方

  1. 1

    お麩を水につけて戻す

  2. 2

    戻ったお麩を絞る

  3. 3

    キュウリを小口切りなど、お好きな形に切る

  4. 4

    お麩、きゅうり、ツナ缶、酢味噌(私は作るのが面倒なので市販の小分け酢味噌をフタ袋)を混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

茹でたモヤシやほうれん草、水に晒した玉ねぎなんかを加えても美味しいです

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せきんちょ
せきんちょ @cook_40149679
2012/06/28 08:14に公開
基本的に面倒くさがり屋ですが、食べることは大好き！！
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このレシピのキーワード

ツナ キュウリ お麩

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