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簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ
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簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ-レシピのメイン写真

簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ

長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699

電子レンジで簡単に作れる時短レシピです。
カルシウムたっぷりの優しい味です。
ご飯の友に最高です!

このレシピの生い立ち
計画停電中なので電気が使える間にできる簡単保存食を考えました。

電子レンジで簡単に作れる時短レシピです。
カルシウムたっぷりの優しい味です。
ご飯の友に最高です!

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計画停電中なので電気が使える間にできる簡単保存食を考えました。

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簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ

長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699

電子レンジで簡単に作れる時短レシピです。
カルシウムたっぷりの優しい味です。
ご飯の友に最高です!

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計画停電中なので電気が使える間にできる簡単保存食を考えました。

電子レンジで簡単に作れる時短レシピです。
カルシウムたっぷりの優しい味です。
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材料

10人分くらい
  • おかか 1カップ
  • じゃこ 1/2カップ
  • 長澤家の万能つゆ(ID18261037)もしくはめんつゆ 大さじ1
  • 炒りごま(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食材を準備します。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    おかかをお皿に広げ、長澤家の万能つゆ または濃縮タイプのめんつゆをまんべんなく回しかけます。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    お箸でよく混ぜ合わせてから電子レンジ600Wで20秒加熱します。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    レンジから取り出してお箸で更にかき混ぜてから電子レンジ600Wで20秒加熱し、手で細かくします。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    じゃこも同じよう2から4の作業をします。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方5写真
  6. 6

    じゃこをおかかに混ぜ合わせます。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方6写真
  7. 7

    炒りごまを混ぜます。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方7写真
  8. 8

    冷めたら器に入れて保存します。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方8写真
  9. 9

    白いご飯にのせ、ちぎった海苔も加えました。ご飯がとっても進みます。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方9写真
  10. 10

    おにぎりにしても美味しいです。

    • 簡単保存食♪じゃことおかかのふりかけ作り方10写真

コツ・ポイント

まだまだ計画停電は実施されますので、対象となっている方は日持ちする保存食があると便利ですよね。

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長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699
2011/03/23 01:34に公開
長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、自宅でも料理を研究するようになり、今では大の料理好きです。 本業は社会保険労務士です。レシピは父、母、次男のものもアップしています。平成22年6月9日TBSはなまるマーケットで長澤家のレシピブログが紹介され9月に家族で「長澤家のごはん」を出版しました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19112108
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