今話題のパンケーキ★HMで簡単お店の味！

今話題のパンケーキ★HMで簡単お店の味！

みーさんさん。 @cook_40211481

牛乳をレモン汁で乳化させて作る方法は、もはや鉄板ですがちょっとめんどくさい(°_°)
そんな時にコレ！
このレシピの生い立ち
手っ取り早くふわふわもちもちになるパンケーキを考えたら、こうなりました(^^)

牛乳をレモン汁で乳化させて作る方法は、もはや鉄板ですがちょっとめんどくさい(°_°)
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牛乳をレモン汁で乳化させて作る方法は、もはや鉄板ですがちょっとめんどくさい(°_°)
そんな時にコレ！
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手っ取り早くふわふわもちもちになるパンケーキを考えたら、こうなりました(^^)

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材料

1人前

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作り方

1

ボウルに卵を割り、泡立て器で白くなるぐらいまで混ぜます。
2

卵の入ったボウルにプレーンヨーグルトを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
3

ホットケーキミックスをいれて、ヘラでさっくり混ぜる。
ダマを残すくらい軽くで。
生地が重すぎる場合は水を足して下さい。
4

弱火でゆっくり両面焼いたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

乳化させるのがめんどくさいので
最初から乳化しているヨーグルトで(^^)

混ぜる時に少しダマを残すのがポイントです。

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みーさんさん。 @cook_40211481

2013/09/26 03:57に公開

安くて美味しいレシピ大好きです。花嫁修行中、料理上手になりたい。