運動会のお弁当2015
ボス05 @cook_40070606
時間はそれなりにかかりました。力作なのに…運動会中に子供が具合悪くなり早退。自宅で食べました。切ないから来年リトライ！！
このレシピの生い立ち
毎年…ワンパターンな運動会弁当。今年は、ちょっと頑張るか！って気合いを入れてみました。（笑）
運動会のお弁当2015
時間はそれなりにかかりました。力作なのに…運動会中に子供が具合悪くなり早退。自宅で食べました。切ないから来年リトライ！！
このレシピの生い立ち
毎年…ワンパターンな運動会弁当。今年は、ちょっと頑張るか！って気合いを入れてみました。（笑）
作り方
- 1
☆手羽中の甘辛ダレ☆(写真 上)
手羽中に塩こしょう酒で下味をつけ小麦粉まぶし油で揚げる
-
- 2
しょうゆ大２、はちみつ大1、みりん大1をレンジで2分くらい加熱。
- 3
揚げた手羽中にタレをかけ絡ませてブラックペッパーをかける。
- 4
☆大学イモのアーモンド和え☆
さつまいもを油で揚げ、アーモンドを油で揚げ、市販の大学イモのタレと和える。
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- 5
☆ミニトマトとうずらのしょうゆ漬け☆
うずらの水煮をビニール袋に入れ、しょうゆ大さじ2、みりん小さじ1に一晩漬ける。
- 6
枝豆、卵焼き、キャラクタープリントされてるウインナー、市販のミートボールをカップに入れる。
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- 7
☆にゅうめん☆
透明のカップにそうめん、小ネギ、錦糸卵。保温容器に温かいめんつゆ。食べる直前にめんつゆをかける。 -
- 8
里芋、人参、椎茸、こんにゃくをほんだし、しょうゆ、砂糖、みりんで煮る。椎茸は生しいたけで。干し椎茸は高いから買いません。
-
- 9
海苔鮭おにぎり、大葉塩漬鮭おにぎり、塩海苔おにぎり、塩海苔錦糸卵の残り巻きおにぎり。
-
- 10
柿、キウイ
-
- 11
巨峰、甲斐路、マスカット。
寒天ゼリー(寒天を水、砂糖、缶詰シロップで溶かし、みかん、黄桃を入れたカップに入れる) -
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