生姜、にんにくみじん切りをごま油で炒める。
長ネギも一緒に。

白菜のかたい部分も炒める。

次に葉の部分を追加。

えのき、お豆腐も加えて、キムチ投入。

お水1.5カップ、鶏スープの素を入れて煮る。

白菜が柔らかくなったらお味噌とコチュジャンを入れる。

味が薄ければお醤油で調整を。