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簡単鮭ご飯
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簡単鮭ご飯-レシピのメイン写真

簡単鮭ご飯

ザケロケロ
ザケロケロ @cook_40126746

簡単!お祝いのときにも、メインの一品として。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたレシピ。この時期、父親が鮭を釣ってきて、できた鮭ご飯。

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材料

2人分
  • ご飯 一合
  • 鮭 2切れ
  • カイワレ 半分
  • 卵 2個
  • あればイクラの醤油漬け 適量
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作り方

  1. 1

    酢飯を作る

  2. 2

    塩鮭を焼く

  3. 3

    鮭が焼けたら、骨と皮をとり、ほぐす

  4. 4

    酢飯に鮭を混ぜる

  5. 5

    器に鮭ご飯を盛り付ける

  6. 6

    卵に砂糖を少し入れて、錦糸卵をつくる

  7. 7

    鮭ご飯の上に、錦糸卵、カイワレをのせる。
    あれば、さらにイクラの醤油漬けをのせる。
    出来上がり

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ザケロケロ
ザケロケロ @cook_40126746
2015/10/23 12:33に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 かいわれ いくら 卵

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