鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでる。ボウルに水をはっておき、しんなりしてきたらすぐに水にとる。

水気をしぼって食べやすい長さに切る。

ひまわりの種以外のナッツを刻み、すべてをボウルに投入。