混ぜて焼くだけサツマイモプディング

Name: 混ぜて焼くだけサツマイモプディング
Yield: パンウンドケーキ型１本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ ３５０g; 卵(L) ３個; 牛乳 １５０ml; 砂糖 ６０g; ラム酒（もしくはブランデー） 少々

Maman010 @cook_40043461

材料をハンドミキサーで混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
大きなサツマイモを買ったので大好きにプディングに入れて焼いてみました。

混ぜて焼くだけサツマイモプディング

Maman010 @cook_40043461

材料をハンドミキサーで混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
大きなサツマイモを買ったので大好きにプディングに入れて焼いてみました。

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材料

パンウンドケーキ型１本分

サツマイモ３５０g
卵(L) ３個
牛乳１５０ml
砂糖６０g
ラム酒（もしくはブランデー）少々

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作り方

1

サツマイモを適当な大きさに切り皮付きのまま茹でます。柔らかくなったら、ザルにあげ粗熱を取っておきます。
2

１と残りの材料をボールに入れハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
3

型に流し入れ、１７０度に熱したオーブンで４０分焼き上げます。
4

粗熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

冷蔵庫で充分に冷やしてください。

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つくれぽ

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Maman010 @cook_40043461

2012/06/26 08:46に公開

ロンドン在住。２０１０年に誕生の息子と夫との３人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大好きで息子のために甘さ控えめで無添加おやつを作ってます。ブログ: http://ameblo.jp/zoomzoom11jp/entry-12131956369.htmlInstagram始めました！ID:maman010

このレシピのキーワード

さつま芋牛乳卵ラム酒ブランデー

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