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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

ありちゃんクッキング
ありちゃんクッキング @cook_40177920

甘めの肉じゃが！
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって（笑）

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材料

  • 豚肉(こま切れ) 150
  • じゃがいも(小) 4個
  • 人参(中) 1本
  • 玉ねぎ(大) 1個
  • 糸こんにゃく 100ｇ
  • ＊醤油 大3
  • ＊砂糖 大３
  • ○醤油 大３
  • ○砂糖 大３
  • ○酒 大３
  • ○ほんだし 小１
  • 水 150ｃｃ
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作り方

  1. 1

    大きめに野菜を切る。糸こんにゃくは長いから半分に適当に切る

  2. 2

    鍋に油をひいて肉と＊を炒め、色が変わったら野菜、糸こん、○、水を入れる

  3. 3

    15分～20分くらい煮る

  4. 4

    余熱で味が染み込むので放置！

コツ・ポイント

ジャガイモは煮崩れしないように大きめにカットすること！カレーに入れるくらいでOK

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ありちゃんクッキング
ありちゃんクッキング @cook_40177920
2017/03/13 02:22に公開
社会人2年目の実家暮らし。ずぼらでもおいしい！簡単！等々、簡単料理をたくさんあげてきます。※基本が目分量なのでそれをわかりやすくしてるだけなので、味が濃いなって思った人はごめんなさい(><)
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19112971
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