旬の山形産さくらんぼゼリー

ずまこまま
ずまこまま @cook_40087967

甘さをおさえたさくらんぼゼリーです。
このレシピの生い立ち
今が旬のさくらんぼ!!そのまま食べても美味しいですが、ひんやりデザートも食べさせたくて作りました。

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材料

4個
  1. さくらんぼ 12個
  2. ☆砂糖(上白糖) 大さじ2
  3. ☆水 300cc
  4. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    お鍋に☆を入れ、混ぜて溶かす。

  2. 2

    ☆が溶けたら、氷水を入れたボールで粗熱をとる。

  3. 3

    器を水で濡らし、ゼリー液を注ぐ。

  4. 4

    さくらんぼを入れ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

砂糖は自分好みで調節できますが、控えたほうがさくらんぼの美味しさが味わえるような気がします。

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レシピ作者

ずまこまま
ずまこまま @cook_40087967
に公開
佐賀県在住。7歳の女の子と2歳の男の子の2児の母です。美味しいごはん、パン、お菓子を家族に食べさせたくて 日々ガンバってま~す!!
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