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もちシャキ(^ω^)れんこん大豆のチヂミ
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もちシャキ(^ω^)れんこん大豆のチヂミ-レシピのメイン写真

もちシャキ(^ω^)れんこん大豆のチヂミ

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

シャキシャキれんこんの食感がくせになります(^ω^)大豆も入れて良質なタンパク源もプラスです。

このレシピの生い立ち
れんこん入りチヂミが好きなので 大豆もプラスして作ってみました(^ω^)

シャキシャキれんこんの食感がくせになります(^ω^)大豆も入れて良質なタンパク源もプラスです。

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れんこん入りチヂミが好きなので 大豆もプラスして作ってみました(^ω^)

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もちシャキ(^ω^)れんこん大豆のチヂミ

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

シャキシャキれんこんの食感がくせになります(^ω^)大豆も入れて良質なタンパク源もプラスです。

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れんこん入りチヂミが好きなので 大豆もプラスして作ってみました(^ω^)

シャキシャキれんこんの食感がくせになります(^ω^)大豆も入れて良質なタンパク源もプラスです。

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れんこん入りチヂミが好きなので 大豆もプラスして作ってみました(^ω^)

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材料

4人分
  • れんこん 120g
  • 大豆の水煮 120g
  • ○小麦粉 150g
  • ○水 180cc
  • ○たまご 1個
  • ○だしの素 小2
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作り方

  1. 1

    れんこんは冷凍を使いました。解凍して食べ易い大きさに切っておきます。

  2. 2

    ボウルに○を入れ混ぜます。
    れんこんと大豆も加え 混ぜます。
    2度に分けて焼いていきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し 2の半量を流し入れ 弱火で4~5分。
    軽く焼き色ついたら 裏返して

  4. 4

    もう3~4分焼きます。
    最後にもう1度裏返し ごま油を少し回し入れ カリッと焼いたら出来上がり(^ω^)

コツ・ポイント

お好みのタレで( ^ω^)_凵 どうぞ
我が家は 醤油:酢を2:1混ぜ ラー油プラスで食べます(^ω^)
ちなみにラー油は コレ ID:18515117

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/10/26 07:55に公開
5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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