もちシャキ(^ω^)れんこん大豆のチヂミ
mildsevene @cook_40145662
シャキシャキれんこんの食感がくせになります(^ω^)大豆も入れて良質なタンパク源もプラスです。
このレシピの生い立ち
れんこん入りチヂミが好きなので 大豆もプラスして作ってみました(^ω^)
もちシャキ(^ω^)れんこん大豆のチヂミ
シャキシャキれんこんの食感がくせになります(^ω^)大豆も入れて良質なタンパク源もプラスです。
このレシピの生い立ち
れんこん入りチヂミが好きなので 大豆もプラスして作ってみました(^ω^)
作り方
- 1
れんこんは冷凍を使いました。解凍して食べ易い大きさに切っておきます。
- 2
ボウルに○を入れ混ぜます。
れんこんと大豆も加え 混ぜます。
２度に分けて焼いていきます。 - 3
フライパンに油を熱し ２の半量を流し入れ 弱火で4~5分。
軽く焼き色ついたら 裏返して - 4
もう３～４分焼きます。
最後にもう１度裏返し ごま油を少し回し入れ カリッと焼いたら出来上がり(^ω^)
コツ・ポイント
お好みのタレで( ^ω^)_凵 どうぞ
我が家は 醤油：酢を２：１混ぜ ラー油プラスで食べます(^ω^)
ちなみにラー油は コレ ID：18515117
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