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HMを使わず作る、ホットケーキ☆
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HMを使わず作る、ホットケーキ☆-レシピのメイン写真

HMを使わず作る、ホットケーキ☆

TOMYfamily
TOMYfamily @cook_40138279

ホットケーキ食べたい!!
でもHMがない!?
あるもので作ってみたら簡単に出来ちゃった♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがないけど食べたかったので、なんとなくあるもので作ってみました♪

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でもHMがない!?
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材料

お玉1杯で約7枚分
  • ●薄力粉 150g
  • ●ベーキングパウダー 5g
  • ●砂糖 40g
  • ●(あれば)スキムミルク 20g
  • 卵 1個
  • 牛乳 200g
  • (あれば)練乳 大さじ1
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れレンジで溶かす。
    *バターが溶ければいいので、熱々にはしないで

  2. 2

    ●の材料をすべてボールに入れ、泡立て器で材料が均一になるよう混ぜる。
    *粉は振るっても、振るわなくてもどちらでも出来ます

  3. 3

    卵・牛乳・練乳を入れ、泡立て器でグルグル混ぜて、粉が半分ほど混ざったら、混ぜかたを生地をすくって落とすに変えて混ぜる。

  4. 4

    ③で粉の粒々がある状態で、溶かしておいたバターを入れすくって落とすで、バターが馴染むまで混ぜる。
    *混ぜすぎ注意

  5. 5

    あとは、フライパンで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

コツというほどではありませんが、混ぜすぎると冷めたときに固くなるので注意です。

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TOMYfamily
TOMYfamily @cook_40138279
2012/06/29 14:20に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 コンデンスミルク

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