白菜とホタテのにんにくバター醤油蒸し
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
話題入り感謝♡ ホタテから出るだしがとってもおいしい♪ にんにくの香りが食欲そそります！
このレシピの生い立ち
白菜の新しい食べ方を探していて、ホタテと組み合わせたらおいしかったので！
白菜とホタテのにんにくバター醤油蒸し
話題入り感謝♡ ホタテから出るだしがとってもおいしい♪ にんにくの香りが食欲そそります！
このレシピの生い立ち
白菜の新しい食べ方を探していて、ホタテと組み合わせたらおいしかったので！
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切っておく。フライパンにバターとにんにくを入れて熱する。香りがたったら白菜の茎を入れて炒める。
- 2
少し炒めたら白菜の葉の部分とホタテを入れる。酒・醤油も加えて軽く混ぜ合わせたら蓋をして弱火～中火で蒸す。
- 3
器に盛って完成です♪
- 4
りゅうしょうママちゃんが片栗粉でとろみをつけて作ってくれました！ おいしそ～♪
-
- 5
岩手のままさんが人参入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
-
- 6
JACK0904さんが人参と小松菜入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 7
やしゅうさんがホタテ缶で作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 8
しーきち79さんが人参・玉葱入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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- 9
saki1010さんが白菜の代わりに青梗菜で作ってくれました！ おいしそ～♪
-
- 10
Ｎ☆0610さんがえのき入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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コツ・ポイント
写真は生食用のホタテ貝柱使用です。生食用なら蒸し時間短めでもOKです。白菜からけっこう水分が出るので味付け薄めかも。お好みで醤油の量を多めにしてください。
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