糖質制限・お米の代わりに…

Name: 糖質制限・お米の代わりに…
Yield: 5杯分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉か鶏挽肉 300g; 白い蒟蒻かしらたき 200g

Cafe77 @cook_40163742

糖質制限中、ご飯の代わりに豆腐や大豆を使うと思いますが、これは動物性蛋白質を沢山摂ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
カレーと一緒に豆腐を食べていたのですが、もう少し歯応えのあるものが食べたくて。

糖質制限・お米の代わりに…

Cafe77 @cook_40163742

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

5杯分位

鶏胸肉か鶏挽肉 300g
白い蒟蒻かしらたき 200g

保存済み

レシピを保存

作り方

1
蒟蒻orしらたきを細かく刻む。
2
フライパンで炒って水気を飛ばす。油は敷きません。
3
鶏胸肉を刻んだものor鶏挽肉を加えて更に炒る。
火が通って、水分が充分に飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

水気を充分に飛ばしてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Cafe77 @cook_40163742

2015/10/24 13:26に公開

ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/

このレシピのキーワード

こんにゃく白滝とりひき肉鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ