かぼちゃは皮をむき、適量な大きさに切る。

かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(800Wで2分)

かぼちゃを潰し、チーズと片栗粉を加えて混ぜる。

一口大に丸める。

フライパンに油を熱し、コロコロ転がしながら、表面に少し焼き色がつくまで焼く。