おうちカレーひき肉バージョン
ごぶざえもん @cook_40058575
日本のカレーライスのアレンジです。
ところで、表記はカレールーなのかカレールゥなのか･･･
このレシピの生い立ち
時間が無いけどカレーを作りたい。
おうちカレーひき肉バージョン
日本のカレーライスのアレンジです。
ところで、表記はカレールーなのかカレールゥなのか･･･
このレシピの生い立ち
時間が無いけどカレーを作りたい。
作り方
- 1
たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。
しめじは石づきをとって食べやすくほぐしておく。 - 2
フライパンに油をひきひき肉をいため、色が変わってきたらたまねぎ、にんじんを入れる。
- 3
たまねぎに火が通ったら赤ワインを入れ３分ほど炒める。
- 4
水をいれ沸騰してきたら火を止めカレールゥを入れる。
- 5
かき混ぜながらカレールゥを溶かししめじをいれ火をつける（中強火）
- 6
【Ａ】を入れうっすらつやが出るまでまぜながら煮込んで出来上がり。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19114410
