卵に牛乳を加えて加熱することで、ふわふわに。
それをプレスしてもちもちに。
このレシピの生い立ち
家族が喜んでくれるので、色々アレンジしていたとき、ふわふわにした卵を挟むと、ホットサンドの仕上がりもふわふわもちもちした感じになることに気づきました。
ボリューム感も出て、食べ応えがあります。