スイートポテト
前橋市 @cook_40115143
サツマイモの甘みを生かしたスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
安全でおいしい前橋産農産物を消費者の皆さんに広く知っていただき、家庭で味わってもらうため、女性農業者が前橋産の食材を使用したレシピを考えました。（サツマイモは、前橋産農産物を使用）
スイートポテト
サツマイモの甘みを生かしたスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
安全でおいしい前橋産農産物を消費者の皆さんに広く知っていただき、家庭で味わってもらうため、女性農業者が前橋産の食材を使用したレシピを考えました。（サツマイモは、前橋産農産物を使用）
作り方
- 1
サツマイモのへたを切り、水に5分ほど浸す。
- 2
サツマイモを柔らかくなるまで蒸す。
- 3
皮をむき、サツマイモを丁寧につぶす。黒砂糖、シナモン、ごま油、すりごま、卵黄を加えてよく混ぜる。
- 4
200度のオーブンに入れ、表面がこんがりするまで約10分焼く。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19114874
