シンプルなスイートポテトボール☆

Name: シンプルなスイートポテトボール☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薩摩芋 250g(1〜2本); 黒砂糖(砂糖) 小さじ2; 塩 ふたつまみ; バター 10g; 牛乳 小さじ2; 卵黄 1/2個分; 炒りごま 少々

千尋＊ @chihiro_gohantime

シンプルなサツマイモのスイートポテトです☆
塩が少し入っているのでサツマイモの甘さが引き立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
子どものおやつに☆

シンプルなスイートポテトボール☆

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

薩摩芋 250g(1〜2本)
黒砂糖(砂糖) 小さじ2
塩ふたつまみ
バター 10g
牛乳小さじ2
卵黄 1/2個分
炒りごま少々

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作り方

1

サツマイモは皮をむいいて一口大に切って水にさらします。
2

耐熱ボウルに入れて、レンジに5分かけます
3

サツマイモが柔らかくなったらマッシュし、●を混ぜます。
4

一口大に丸め、卵黄を塗り、炒りごまをふります。
5
1000wのトースターで5分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

さつまいもの水分量により、パサつきそうなら牛乳の量は増やして下さい☆

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2020/10/11 07:22に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

スイートポテトさつま芋バター牛乳黒糖卵黄

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