簡単メカジキのしょうがにんにく焼き

Name: 簡単メカジキのしょうがにんにく焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカジキ 4切れ; ★しょうゆ 大さじ2; ★酒 大さじ2; ★しょうがチューブ 2センチ; ★にんにくチューブ 2センチ; 油 大さじ1/2

子どもでもしょうが焼きのように食べられる味付けです。
このレシピの生い立ち
ただ焼くだけだと子どもが食べないので、いつも食べてくれるしょうが焼き風ならどうだ！と思って作りました。

材料

4人分

トレイではなくジップロックなどに入れて両面の時間分漬け込むと洗い物が減ります☆

2017/03/14 11:23に公開

カフェオープンの夢に向けて自分の趣味・探求のため日々レシピを考えたり、子どもも小さいので、できあいのものを組み合わせてパッと作れるものを考えてます。2人の息子を持つ母として腹持ち・かさ増しバンザイな料理を研究中です！

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