たまごむしぱん（砂糖不使用）

Name: たまごむしぱん（砂糖不使用）
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 薄力粉 50g; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 油 小さじ1; 本みりん 50cc

やさしい甘さで、よくふくらみます(/・ω・)/
このレシピの生い立ち
「甘くて」＋「でも甘すぎなくて」
＋「フカフカで」＋「よくふくらんで」
＋「レンジでできて」＋「たまご感があり」
＋「まさかのノンシュガー」

私の理想を詰め込みました(^^)v

私の理想を詰め込みました(^^)v

材料

1人分

①甘さは控えめです。もっと甘くしたければ、みりんの量を増やしてね。
②みりんを煮切ることでアルコール感がなくなります。面倒でも煮切るべし！（少量なので、大して時間はかかりません。）
③びっくりするほど膨らみます。生地は容器の半分以下に。

nosso @cook_40110881

2017/03/16 10:18に公開

2015/9/23～2021/12/24、平日せっせとお弁当を作っています。（現在育休中のため中断）皆様の素敵なレシピで、毎日のごはんが楽しみです。ありがとうございます！ヾ(o´∀｀o)ﾉ

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