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ジャムが余ったら焼き肉のたれを作ろう
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ジャムが余ったら焼き肉のたれを作ろう-レシピのメイン写真

ジャムが余ったら焼き肉のたれを作ろう

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

フルーツの酵素でお肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみると、蓋を開けていないジャムがありました。市販の焼き肉も結構フルーツいっぱい。ジャムで焼き肉のタレを作ってみました。正解だと思います。

フルーツの酵素でお肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみると、蓋を開けていないジャムがありました。市販の焼き肉も結構フルーツいっぱい。ジャムで焼き肉のタレを作ってみました。正解だと思います。

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ジャムが余ったら焼き肉のたれを作ろう

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

フルーツの酵素でお肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみると、蓋を開けていないジャムがありました。市販の焼き肉も結構フルーツいっぱい。ジャムで焼き肉のタレを作ってみました。正解だと思います。

フルーツの酵素でお肉も柔らかくなります。
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冷蔵庫をみると、蓋を開けていないジャムがありました。市販の焼き肉も結構フルーツいっぱい。ジャムで焼き肉のタレを作ってみました。正解だと思います。

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材料

  • 焼き肉のたれの材料
  • 桃ジャム 大さじ1
  • マンゴーピューレ 大さじ1
  • 炒め玉葱(市販) 25g
  • 醤油 100㏄
  • 砂糖 大さじ1
  • りんご酢 小さじ0.5
  • 胡麻油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) ジャンボにんにく1片
  • 生姜(すりおろし) 1片
  • いりごま(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    基本のジャムと醤油です。(桃ジャム、マンゴーピュレ)

    • ジャムが余ったら焼き肉のたれを作ろう作り方1写真
  2. 2

    すべての材料を入れブレンダーにかけます。

    • ジャムが余ったら焼き肉のたれを作ろう作り方2写真
  3. 3

    完成です。

    • ジャムが余ったら焼き肉のたれを作ろう作り方3写真

コツ・ポイント

色々なフルーツジャムで作っても面白いと思います。(おすすめは桃とりんご)

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/03/01 00:18に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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