じゃが芋タルタルパン粉焼き♪
薄荷パン @cook_40049914
タルタルソースがあれば簡単♫あと一品って時にどうぞ♪赤ピーのタルタル（ID:19164804）なら彩りもさらに綺麗です♡
このレシピの生い立ち
「赤ピとアンチョビ๑タルタルソース」の手軽な活用法を考えてみました♪
じゃが芋タルタルパン粉焼き♪
タルタルソースがあれば簡単♫あと一品って時にどうぞ♪赤ピーのタルタル（ID:19164804）なら彩りもさらに綺麗です♡
このレシピの生い立ち
「赤ピとアンチョビ๑タルタルソース」の手軽な活用法を考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
開き秋刀魚は焼いて骨を取り、粗くほぐす。
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- 2
じゃが芋は皮ごとラップでふんわり包んでレンジ600wで2分、引っくり返して2分加熱。竹串がすっと通るように。
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- 3
しばらく置いて蒸気が落ち付いたら皮を剥き、バター（分量外）を塗った耐熱皿に、手でラフに崩して入れる。
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- 4
ほぐした秋刀魚を乗せ、タルタルソースで覆い、パン粉と粉チーズを振りかける。
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- 5
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでこんがりするまで焼いて出来上がり♪
出来たてが美味しいです。是非アツアツを召し上がれ♪
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- 6
アップ！
赤ピー入りタルタルで、色も綺麗です。 -
- 7
今回は「赤ピとアンチョビ๑タルタルソース♪」
ID : 19164804
使用。普通のタルタルでも。 -
- 8
秋刀魚は余ってたので使いました(笑)塩気が芋とベストマッチです。
ツナやベーコンなど、お好きな物で代用しても。
コツ・ポイント
・じゃが芋の加熱時間は、レンジやじゃが芋の大きさによっても異なります。竹串を使って火の通りを確認しましょう。加熱後少し置いて蒸らしてから皮を剥くと、剥きやすいです。
・芋は手で崩す事で、ソースの馴染みが良くなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19115697
