ハロウィン★かぼちゃのミートローフ

クレハ(クレラップ) @kureha
ハロウィンパーティーに!かぼちゃの甘みと豚肉の旨みが引き立つ、ジューシーミートローフです。
このレシピの生い立ち
秋の人気イベント、ハロウィンに自宅でパーティーを開いてみませんか?
見た目に楽しく、食べてにっこりのおすすめレシピを紹介します。「キチントさんクッキングシート」を使えば、作るのもとっても簡単!
作り方
- 1
かぼちゃは種を除き「NEWクレラップ」で包み電子レンジで2分加熱し、皮付きのまま厚さ1cmのいちょう切りにする。
- 2
たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油でたまねぎを炒めて冷ましておく。パン粉は牛乳でふやかしておく。
- 3
合びき肉に②、卵、塩、こしょう、ナツメグを混ぜ、さらに①を加え混ぜる。
- 4
オーブンの天板に「キチントさんクッキングシート」を敷き、③を全面に敷き詰め、オーブンの上段で250℃で15分焼く。
- 5
「キチントさんクッキングシート」でコルネを作り、合わせたAを入れ、皿に蜘蛛の巣状に描く。
- 6
④が冷めたらクッキングシートごとまな板に移し、4辺をカットして形を整えてから4等分に切る。
- 7
フライ返しを使って持ち上げて⑤の皿に盛りつける。
- 8
スライスチーズを星型やコップ等を使い、星や三日月の形に抜き取り⑥にのせ、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。
- 9
デコに大変便利!
★コルネの作り方★レシピID : 20397976
参考にしてね♪
コツ・ポイント
※電子レンジの加熱時間は、500Wのものを使用した際の目安です。お使いの機種によって調整してください。
※電子レンジ加熱直後は、蒸気等でヤケドをする恐れがあります。取り出しにはミトン等を使うことをおすすめ致します。
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