ハロウィンに♡頭蓋骨のミートローフ
オーブンでじっくり ジューシーなミートローフです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンを楽しみたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして レンジで柔らかくし冷ます。
- 2
◎を入れよく混ぜる。
- 3
◇も加えて 粘りが出るまで混ぜたら ラップをかぶせ時間を置く。(形成しやすくなります。)
- 4
オーブントレイにオーブンシートを敷き 頭蓋骨のイラストを見ながら形成していく。
- 5
180度に余熱したオーブンで40〜45分焼く。
- 6
ソースを作る。Aを小鍋に入れて混ぜながら一煮立ちしておく。
- 7
飾りを作る。卵を半分に切り ストローで5mm程の穴を開ける。ブラックオリーブを同じストローでくり抜き 卵の穴に入れる。
- 8
ミートローフの目の穴に 7をはめ込む。茹で大豆を歯に見えるように隙間に埋める。
- 9
6を爪楊枝に付けて充血にしたり スプーンで散らしたりする。(※食べる時にソースを残しておきたいので 全部使わない。)
- 10
切り分けて ソースをかけて頂きます♡
コツ・ポイント
*目や歯はあると可愛らしくなるので よりグロくしたい場合は 無しにしてソースを掛けてるだけもオススメです。
*黒目はブラックオリーブの方が艶っぽくなりますが 海苔を貼り付けるのでもいいです♡
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