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簡単★豆腐ドーナツ
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簡単★豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

簡単★豆腐ドーナツ

2mi3
2mi3 @cook_40219998

冷めるともっちり美味しい簡単ドーナツ♪
このレシピの生い立ち
友達からレシピを聞いたので、娘と作ってみました♡

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材料

  • HM 150g
  • 豆腐(木綿、絹どちらでも可) 150g
  • ◆卵 1個
  • ◆牛乳 大1杯
  • ◆プレーンヨーグルト 大1杯
  • ◆きび砂糖 大1杯
  • 油 適量
  • シナモンシュガー等お好みで 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気を切り、ボウルに入れてスプーン等で潰す。(スプーンの背ですり潰すように)

  2. 2

    1に溶き卵と◆を入れ混ぜる。

  3. 3

    油に火をつけて温めはじめ、2にHMを入れて混ぜ合わせる。(少しダマが残っても大丈夫!)

  4. 4

    油に生地を少し落として、シュワシュワしたら適温。スプーン2つを使い、生地を丸くすくって油で揚げる。

  5. 5

    コロコロ転がしながら揚げ、香ばしいキツネ色になったら油から取り出す。

  6. 6

    お好みでシナモンシュガーやきな粉等をまぶして出来上がり!

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2mi3
2mi3 @cook_40219998
2015/10/25 12:53に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト 豆腐

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